长城雪茄_雪茄醇化必知

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一、雪茄醇化等同雪茄保存吗？

雪茄醇化也叫做雪茄的陈华，它不能等同于雪茄储存。雪茄的储存多是短期的。一盒雪茄，一周到三四周时间抽完。雪茄储存三四周的注意事项相对简单，保持一定湿度和温度就可以。这样短期的储存对许多人来说不是问题。

雪茄醇化更类似于葡萄酒陈酿的做法，醇化会持续一两年或者十几年，甚至几十年。醇化要求为雪茄的持续演变创造最佳的环境。

二、为什么雪茄要醇化？

雪茄是有机的，会呼吸的，始终在不断变化。许多人没有意识到雪茄其实是在在不断发酵的。即使在制造商完成发酵过程之后，雪茄也在还不断发展——茄心茄套茄衣还在不停地融合。因此，雪茄可能会经历多年的变化。从品尝者的角度来看，醇化过的雪茄会更好地燃烧，并带出年轻雪茄无法呈现的口味。醇化可以消除了雪茄的不完美之处，带走年轻雪茄的刺激和涩味。最终，获得更均衡的烟雾，更柔和精致的口味。

几乎所有的雪茄都会受益于醇化的过程。短的1 - 2年，有的可能会需要很长时间。优质的雪茄通常会在10 - 15年左右达到最大潜力。虽然每种雪茄情况各不相同，但通常情况下，强度大的雪茄从的醇化中受益会更多，因为醇化会使雪茄的强度变得柔和，强度大的雪茄中的刺激性的性质会得到较大改善。温和的雪茄醇化前后的差异相对就不会那么明显。

虽然所有雪茄都能从恰当的老化中受益，但醇化并不能改表雪茄的品质，不可能将一支品质不佳的雪茄变成优质雪茄。所以，我们建议纯化的雪茄首先是优质的雪茄。

注意：雪茄的年龄是从它卷制好的那一刻起开始的。即1岁的雪茄所用的烟叶是20年的，那它也是一根1岁的雪茄，不能变成21岁。这是因为，真正的醇化是茄心茄套和茄衣的三者融合。只有卷制好的雪茄，真正的融合才开始。

三、雪茄醇化的先进技术以基本存储技术为基础的。

雪茄醇化虽然不能等同于雪茄的储存，长城雪茄但是醇化是以基本的储存技术为基础的。他们的基本原理是相同的，但是细节上存在一些差异。我们一起来看看吧。

雪茄长期醇化一定要满足以下条件：

使用带有正宗西班牙雪松木的雪茄保湿盒或者步入式雪茄房。

确保湿度计的准确性。

保持湿度在62％ - 68％之间（从不在70％或以上）。

定期翻转雪茄。因为湿度大的空气会下沉，会导致底部的空气湿度大，所以储存的雪茄大概3个月的时间就要上下架的位置翻转一次。确保整个保湿环境的均衡。

定期检查，确保没有雪茄生虫。雪茄虫是醇化的致命的要素。如果生虫而不能及时发现，整个柜子的雪茄就会被毁掉。

为了做到这一点，我们有几个小小的建议：首先只有新的雪茄才能进入保湿装置。其次，使用小型的雪茄盒，储存的雪茄量变小会减少雪茄生虫或者相互传染的几率。最后还有一个小技巧，在雪保湿装置的底部放一小碟水，任何虫子都会出现（因为它们口渴）。这种方法不是虫子的治愈方法，只是一种快速判断你的雪茄是否有活性虫的方法 。